И управо земља Србија лежи на тим белим дијамантима. На чак 250 локација у Србији пронађено је неколико врста тартуфа. Тачније, пронађено је 13 врста тартуфа, што је скоро половина свих познатих европских врста тартуфа. Међутим, упркос огромном потенцијалу овај посао у Србији је и даље у почетној фази, а о њему готово да нико и не говори. Бели тартуф, кухињски дијамант, храна богова или јело аристократа, како га све називају, најцењенија је и најскупља печурка на свету из једног простог разлога- не може се вештачки узгајати, а једино његово станиште је дивљина. Поред специфичних услова за узгој, тартуфи имају у јединствену арому, која се добија мешавином кише и нетакнуте земље, што даје посебну драж сваком јелу. А сем гастрономске вредности, тартуфи су изузетно здрави јер обнављају сиве мождане ћелије и јачају организам. Најређи од свих тартуфа је бели тартуф, којег Србија има у изобиљу. Најчешће расте у равничарским пределима испод бора и тополе. У Србији ова скупоцена посластица може се наћи у западном Срему, јужном Банату, околини Панчева, Ваљева, Бора…

УНИВЕРЗАЛНА БИБЛИОТЕКА НОВОГ МЕДИЈА. COMPLETARIUM

На други, трећи поглед. ЦЕО СВЕТ је једна држава. "Сазвежђе З"

недеља, 25. октобар 2009.

Бележнице. Дневници I (1969 - 2009) / Бела Тукадруз

Ових дана је Сазвежђе З  покренуло Веб сајт  ОДАНДЕ ДОВДЕ, уз подршку Googla, на интернет адреси http://sites.google.com/site/odandedovde/ .
Овај сајт је посвећен изводима из бележница и дневника српског писца БЕЛАТУКАДРУЗА (Мирослава Лукића, 1950 - ). То је својеврстан увод у један пишчев чудовишни и бескрајни архив у оснивању. На овом блогу ћемо подсећати, с времена на време, на нове ствари публиковане на споменутом сајту.
    Рано је изводити закључке, али судећи по првим објављеним изводима из Белатукадрузових бележница и дневника, посетиоцима и читаоцима првих публикованих извода неће уопште бити досадно...