И управо земља Србија лежи на тим белим дијамантима. На чак 250 локација у Србији пронађено је неколико врста тартуфа. Тачније, пронађено је 13 врста тартуфа, што је скоро половина свих познатих европских врста тартуфа. Међутим, упркос огромном потенцијалу овај посао у Србији је и даље у почетној фази, а о њему готово да нико и не говори. Бели тартуф, кухињски дијамант, храна богова или јело аристократа, како га све називају, најцењенија је и најскупља печурка на свету из једног простог разлога- не може се вештачки узгајати, а једино његово станиште је дивљина. Поред специфичних услова за узгој, тартуфи имају у јединствену арому, која се добија мешавином кише и нетакнуте земље, што даје посебну драж сваком јелу. А сем гастрономске вредности, тартуфи су изузетно здрави јер обнављају сиве мождане ћелије и јачају организам. Најређи од свих тартуфа је бели тартуф, којег Србија има у изобиљу. Најчешће расте у равничарским пределима испод бора и тополе. У Србији ова скупоцена посластица може се наћи у западном Срему, јужном Банату, околини Панчева, Ваљева, Бора…

УНИВЕРЗАЛНА БИБЛИОТЕКА НОВОГ МЕДИЈА. COMPLETARIUM

На други, трећи поглед. ЦЕО СВЕТ је једна држава. "Сазвежђе З"

недеља, 23. октобар 2011.

Из БЕЛЕЖНИЦА / Бела Тукадруз

Среда, 30. јануар 2002. Око 4:30  ч.  Пробудио се мислећи  на све посреднике у животу, на њихову срачунатост, неплеменитост и племенитост. *** се понаша као Бог, који је себи прво створио браду. А *** није Бог, сачувај Боже! Мислећи  о *** видео сам га, не први пут, у правој светлости. Затим сам се сетио мога млађег сина. (Људска незахвалност је честа појава у свету преплављеном лицемерјем...)

            Када сам устао из топлог кревета, било је подношљиво. Међутим, осећам да је хладно и враћам се у кревет у 4 : 45 ч.

            ПЕТАК, 1. фебруар. 7: 42. Тамјанов лек; чашица љуте; кафа. Пробудио ме будилник; није ми се устајало. Тмурно је